Ba Ba Rang Muối

Trong các món ăn được làm từ thịt ba ba, chắc chắn không thể không nhắc đến món ba ba rang muối. Đây được coi là món ăn phổ biến tại nhiều nhà hàng. Tuy vậy, để chế biến ra một đĩa ba ba rang muối ngon cần đến bàn tay cực kỳ khéo léo của người đầu bếp, chỉnh lửa sao cho khéo, nêm nếm mặn ngọt sao cho vừa vặn.

Ngoài việc chế biến món ba ba rang muối thật kì công, khi ba ba được xếp lên đĩa, cách trình bày sao cho giữ được vẹn nguyên hình dạng ba ba cũng rất được coi trọng để tạo nên sức thu hút đối với thực khách. Khi thưởng thức món ăn này, quý thực khách sẻ cảm nhận được vị ngọt ngậy giòn thơm, tinh tế mà khó quên.

Baba rang muối là một món ăn lạ miệng, nhưng càng ăn càng thấy hấp dẫn bởi người ăn sẽ cảm nhận được độ giòn của miếng thịt, độ ngậy đặc trưng của baba, mùi thơm của sả, của rau mùi, rất phù hợp với những bữa ăn gia đình, người thân và bạn bè.

Ba-ba-rang-muoi

Ba ba rang muối